秋季坐月子吃什么好 4道食谱美味又营养

坐月子吃什么好

        不少人认为,秋季生产的产妇是最幸福的,因为不但气候宜人,在这个收获的季节,更可以利用应季的瓜果、蔬菜和谷物,尽情享受月子营养餐。

  秋季坐月子营养食谱:黑鱼汤

  材料:

  黑鱼一条约25O克,水、盐、味精少量。

  做法:

  黑鱼刮鳞去内脏后,加水和盐少量,加入锅中炖汤一小时。

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  秋季坐月子营养食谱:芝麻肝

  材料:

  猪肝250克,芝麻10O0克,面粉五O克,鸡蛋二个(用蛋清),精盐、姜末、葱末、豆油适当。

  做法:

  1、将猪肝洗净,切成薄片。用鸡蛋清、面粉、精盐、葱末、姜末调匀,放入猪肝沾浆,粘满芝麻。

  2、锅中放油,烧至七分熟,放入粘满芝麻的猪肝、炸透,起锅装盘。

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  秋季坐月子营养食谱:麻油面线

  材料:姜丝若干、面线120克(够吃即可)、鸡腿一个、胡麻油5大匙、米酒水

  做法:

  1、将鸡腿洗净切小块备用;

  2、锅内放5匙胡麻油,小火煸炒姜片,待姜片干缩时放下鸡块,翻炒至鸡肉变白无血水时,加入米酒水适量水烧开,改小火煮20分钟。

  3、将面线用米酒水另外煮熟后,捞出盛入碗内。

  4、将第2步与第3步相拌即可。

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  秋季坐月子营养食谱:什锦蔬菜

  材料:各式节令蔬菜(胡萝卜、青椒、玉米笋、青菜、绿豆芽、黄豆芽、冬瓜、苦瓜、丝瓜等,四五样即可)400克(切成小块或薄片);胡麻油3汤匙、米酒水4汤匙

  做法:

  用2汤匙油炒香蔬菜1分钟,加入少许米酒,炒约2分钟,至蔬菜熟透或汁黏稠。

  沈阳月嫂建议:这四份月子餐都是妈妈们的秋季月子首选哦,而且荤素搭配,有营养又不会发胖。妈妈们抓住机会,赶紧收藏和学习一下吧。